Eiwitrijk, fruitrijk, smaakrijk en snel ontbijt!

 Ingrediënten

• 250 ml melk (In dit geval sojamelk maar andere melk even goed)
• Kop fruit (In dit geval diepvries bosvruchtenmengeling. De paarse kleur komt dus van de blauwe besjes)
• Schepje (ongeveer 30 gram) gewone havermout (In dit geval havermoutpoeder. Gewone havermout is wel beter omwille van de vezels.)
• Schepje (ongeveer 30 gram) eiwitten (In dit geval vegan-eiwitten van erwten en rijst. Een andere kwalitatieve whey is zeker een optie.)
• Eén of andere topping. Dit geeft extra smaak en versiering. (In dit geval zelfgemaakte granola en banaan)

Bereiding

• Mix de melk met de bosvruchtenmengeling, havermout en eiwitten
• Schep uit
• Snij de banaan in stukjes
• Voeg een beetje granola toe.

Nu nog enkel genieten

Laat het vervolgens goed smaken! 

Op zoek naar nog meer variaties?

Bekijk de recepten van onze shakes en gebruik gewoon minder melk. Zo bekom je eerder een pap in plaats van een drankje. Je kan trouwens de melk vervangen door (plantaardige) yoghurt. De banaan (of een andere ingrediënt) kan je er eventueel uitlaten en terug toevoegen als topping. Verder kan je als topping gebruik maken van fruit, havermout, spelt, noten, zaden, cacao, ...

Wil je gezond en lekker leren eten of koken?

Interesse in individuele begeleiding, workshops of .... ?
Contacteer onze voedingsdeskundigen via ons contactformulier of via 0472/90 27 66